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コラム | スイーツ
干し芋

  今年も自家製干し芋に挑戦 ネットを検索すると簡単のようなことが書かれてますが 意外に難しいものです お芋の種類でできあがりも違うようです 3週間ほどお芋の甘みが増すように寝かし シンプルな作り方で挑戦 十分蒸して、さ …

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コラム
一年間ありがとうございました

今年最後の自己満足話題(笑) 干し柿(みごとに失敗)に続き 干し芋作りに挑戦中(笑) 今日までに2回やってみましたが、干し柿より失敗が少ないようです ネット検索すると 炊飯器で蒸すと簡単、失敗なし、スイッチが切れるのを待 …

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