大学いもの話題
家で簡単に作れて美味しいという話から、自分も挑戦してみました(笑)
今まで手作りしたことがなかったんです(笑)
早速、美味しそうなさつまいもを買って
いざ揚げ油に
低温でゆっくり時間をかけて揚げる
なかなかいい感じで揚ってます(^^)v
ポイントは2度揚げ、高温にしてカリッと
・・・・写メはなし
高温過ぎて焦げました^_^;
次回ご期待(笑)
今回大学いも作り初心者のため
市販のたれを使用しました
美味しいです!!
揚げたては特に止まらないです
次回は、たれも手作りにして
甘さ控えめで挑戦しえみようと思います