大学いも

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カテゴリー: コラム | スイーツ

 

大学いもの話題

家で簡単に作れて美味しいという話から、自分も挑戦してみました(笑)

今まで手作りしたことがなかったんです(笑)

早速、美味しそうなさつまいもを買って

いざ揚げ油に

低温でゆっくり時間をかけて揚げる

なかなかいい感じで揚ってます(^^)v

ポイントは2度揚げ、高温にしてカリッと

・・・・写メはなし

高温過ぎて焦げました^_^;

次回ご期待(笑)

今回大学いも作り初心者のため

市販のたれを使用しました

美味しいです!!

揚げたては特に止まらないです

次回は、たれも手作りにして

甘さ控えめで挑戦しえみようと思います